日前，埇橋區蒿溝鎮高灘村的70余畝無花果種植基地里，紫紅色的無花果像一個個飽滿的“糖包子”綴在枝頭，工人們穿梭其間，熟練地采摘著成熟的果實。隨手掰開一顆，緋紅的果肉里蜜汁盈盈，清甜香氣撲鼻而來。

該基地負責人孫禮倫介紹，近期持續高溫加快了無花果成熟的節奏，也讓今年的果品品質更勝往年——不僅果形愈發飽滿，甜度也顯著提升。這里的無花果采摘期從7月初開始，足足能持續90天，眼下正是秋果上市的黃金時段，每天都有新鮮果實從基地直供市場。

能贏得市場青睞，離不開基地對品質的堅守。據了解，該基地堅持無公害種植，產出的無花果皮薄、肉質軟糯，糖度穩定在10%以上。無花果保鮮期短、運輸損耗率高的特性，曾一度成為產業發展的“攔路虎”。為此，該基地創新推出“訂單銷售”模式，與本地商超及臨沂、上海等多地市場建立起穩定供應渠道，實現了“以銷定產、無縫對接”，難題迎刃而解。

孫禮倫笑著對記者說：“我們在這兒種了5年，現在1畝地能產1500斤果子，市場價4.5元1斤，收益很可觀，也讓我們堅定了擴大種植規模的信心。”

產業旺了，村民的腰包也鼓了。長達數月的采摘期，為村里創造了大量靈活就業崗位，20余名村民在基地參與采摘、分揀、包裝等工作，人均月增收近2000元。“現在擱這里干活，工資按件算，多勞多得，既能掙錢，又不耽誤照顧家里，太方便了！”正在分揀無花果的村民陳秀蓮笑著說。

同時，該基地還定期開展種植技術培訓，為“甜蜜產業”可持續發展添力。孫禮倫表示，下一步，基地將依托現有規模和技術優勢，向有意向種植無花果的農戶提供種苗與技術指導，帶動更多農戶加入，力爭打造區域性無花果產業集群，為鄉村振興再添動能。

如今在蒿溝鎮，無花果早已是名副其實的“幸福果”。通過“土地流轉+訂單農業+技能培訓”的組合拳，該鎮已培育5家特色家庭農場，無花果種植面積超200畝。這顆小小的“糖包子”，正持續散發出更加濃郁的共富甜香。記者 曾慶芳